Разновидность арабики

Катурра

Компактная разновидность, возникшая как естественная мутация Бурбона.

Арабика · Caturra

Катурра — естественная мутация Бурбона, обнаруженная в Бразилии. Отличается компактным ростом.

World Coffee Research отмечает её распространение в Центральной Америке и восприимчивость к кофейной ржавчине.

Продолжим знакомство

Coffea arabica — вид, внутри которого существуют разные разновидности.

Coffea canephora — вид кофе, известный под названием робуста.

Одна из важных разновидностей арабики с высоким потенциалом качества.